Caída de ventas en supermercados de Entre Ríos durante agosto

Las ventas en los supermercados de Entre Ríos sufrieron una caída del 6,1% interanual en agosto de 2026. La cifra se desprende de la Encuesta de Supermercados del Indec. En términos absolutos, el consumo en las grandes cadenas alcanzó los $ 54.211 millones en el octavo mes del año.

El acumulado entre enero y agosto de 2026 totalizó $ 411.093 millones, lo que representa una baja real del 6,2% en comparación con el mismo período de 2025. El informe, elaborado por la consultora Politikon Chaco, muestra un comportamiento variado entre los diferentes rubros del consumo.

Dos sectores lograron un crecimiento en sus ventas: Carnes, con un incremento del 5,0% interanual, y Verduras y frutas, que crecieron un 4,2%. Sin embargo, la mayoría de los rubros experimentaron caídas significativas. El sector de Bebidas fue el más afectado, con una baja del 20,2% interanual. Otros rubros que mostraron retrocesos marcados incluyen: Otros artículos (-14,7%), Panadería (-8,7%), Electrónicos (-6,7%), Indumentaria y calzado (-6,6%) y Almacén (-5,7%). Las ventas de Lácteos cayeron un 4,2%, los productos de Rotisería un 3,8% y los artículos de Limpieza y perfumería retrocedieron un 2,5% interanual.

A nivel nacional, la facturación total en supermercados fue de $ 2,62 billones en agosto, lo que representa una baja real del 3,7% interanual. En el acumulado de los primeros ocho meses del año, la baja a nivel país se ubica en el 2,8%. Solo tres provincias lograron aumentos interanuales en agosto: Neuquén (+3,6%), La Pampa (+1,5%) y Río Negro (+1,3%). Por el contrario, Misiones y Chaco registraron las caídas más profundas, con descensos del 16,5% y 11,4% respectivamente.

El informe también señala un cambio en los hábitos de consumo. Durante agosto, las operaciones totales crecieron un 7,2% interanual, alcanzando 73,6 millones de tickets. Sin embargo, la facturación real retrocedió un 3,7%. Esto provocó que el ticket promedio por compra se ubicara en $ 35.569, con una caída real del 10,2% interanual, lo que indica que las familias visitan más frecuentemente los supermercados, pero reducen el monto y volumen de sus compras.

Fuente: Indec, Analisisdigital